Il bambù è un materiale di base popolare per molti articoli ecologici, compresi gli utensili da cucina. Poiché il bambù si rigenera rapidamente attraverso le sue radici ed è naturalmente antibatterico, è ampiamente considerato una scelta sicura e sostenibile.
Se usi gli spiedini di bambù nel forno, alla griglia o su un barbecue, immergili in acqua tiepida per 10-30 minuti prima, per evitare che si brucino.
Gli spiedini di bambù sono ottimi per tenere insieme un hamburger o un panino impilati per una presentazione perfetta. Che tu stia impressionando gli ospiti o cercando di non far cadere il cibo mentre lo mangi, gli spiedini aiutano a tenere insieme il tuo pasto in modo che tutti gli ingredienti possano essere gustati in una volta sola.
Ci sono tante combinazioni possibili quanti sono gli ingredienti quando si grigliano o si grigliano spiedini freschi. Dalle tradizionali combinazioni di carne, halloumi e verdure agli spiedini vegani con peperoni freschi arrostiti, pomodori, mais dolce e melanzane: ce n'è per tutti i gusti.
Un'altra prelibatezza classica su uno spiedino è il delizioso satay di pollo. Scambia il pollo con il tofu o altre alternative per le versioni senza carne. Scegliete il burro di arachidi privo di olio di palma per la salsa, per ridurre il potenziale impatto ambientale.
Aggiungi un tocco moderno a un classico della festa in giardino sovrapponendo pomodoro fresco, foglie di basilico e fette di mozzarella per una vivace insalata caprese su uno spiedino. Non c'è bisogno di sedersi con ciotole o posate: gli ospiti possono godersi i loro spuntini freschi mentre sono in movimento, socializzando o ammirando il giardino mentre lo fanno.
Gli spiedini lunghi di bambù sono dei collaudati tostapane di marshmallow. Realizzati senza prodotti chimici, sono completamente sicuri da inserire nel fuoco dopo l'uso.
Prova ad aumentare il lusso usando gli spiedini per intingere marshmallow o frutta fresca nella fonduta di cioccolato fuso. Per un tocco salato, tuffatela nella fonduta di formaggio fuso con pane croccante e verdure tritate.
Quasi tutti i frutti possono essere frullati con ghiaccio, versati in uno stampo su uno spiedino di bambù e congelati. I frullati di ghiaccio sono spuntini facili, sani e a zero sprechi nella stagione calda o per le feste. Mescolare la banana con il latte per versioni più cremose. Aggiungi un po 'di miele per una sorpresa extra dolce.
L'anguria può essere usata per fare dei lecca lecca decorativi. Mantenete intatta la buccia mentre raccogliete la frutta e frullate l'interno polposo. Infilzare la cotenna a intervalli regolari, versarvi sopra il composto e congelare. Tagliare a triangoli una volta congelati per rinfrescare le fette di anguria.
Il bambù può sopravvivere nel terreno umido meglio di molti altri tipi di legno grazie alle sue proprietà antimicrobiche. Ciò significa che gli spiedini di bambù possono essere utili per sostenere piantine o piante in crescita. Svolgeranno anche il compito senza interrompere il pH o l'equilibrio dei nutrienti del terreno.
In un pizzico, spiedini sottili e appuntiti possono essere usati al posto dei ferri da maglia. Mentre i ferri da maglia reali saranno migliori a lungo termine, sono più che sufficienti come sostituti a breve termine.
Gli spiedini avanzati possono essere utilizzati per creare splendidi tovagliette naturali. Lega insieme le estremità con spago o lino, quindi dipingi un disegno,
La lunga portata degli spiedini di bambù rende più facile controllare gli articoli da forno senza scottarsi. A differenza degli spiedini di metallo, non conducono rapidamente il calore quando vengono inseriti in un forno caldo.
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